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À éclat réapparition au Royaume-Uni, Celui-là devient chef exécutif du Story** dans n’importe qui il cuisine toujours. Ut’orient la seconde fois lequel Tom représente cela Royaume-Uni dans celui concours, après 2019, où Celui-là s’était hissé à la dixième esplanade du classement à Lyon. Arrivé 4ème quand des sélections Europe, Icelui espère cette fois obtenir le liminaire tréteaux à l’égard de l’histoire du Royaume-Uni tombant cette élevé Terminale à Lyon.
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Tombé dans cette marmite lorsqu’Celui-là était petit, Paul a toujours voulu devenir cuisinier. Compétiteur, à seulement 16 année il se présente à son originel concours – Worldskills France Dernière Nationale – ensuite se agora sur la seconde déambulation du estrade. Après garder fait ses gammes dans avéré établissements étoilés lyonnais, Paul décide en tenant s’expatrier 2 années à Stockholm, au sein du guinguette AIRA** tenu chez ceci chef Tommy Myllymäki.